《山海经》是一本古代社会生活的百科全书，其中记载了许多人们难以想象的奇珍异兽。书中描述了长有两个脑袋的骄虫神、人面蛇身的神以及吃了能让人失去生育能力的蓇蓉等奇异生物。有人将《山海经》视为志怪小说，而有人则把它当作博物志来阅读。

今天我要与大家分享一种出现在《山海经·西山经》中的植物——榖（gu）。原文提到：“又西百八十里，曰大时之山，上多榖……” 大致意思是说再向西一百八十里有座名为大时山的地方，山上生长着大量的榖。这里的“榖”实际上指的是我们今天所说的楮树或构树。接下来就让我们一起来认识并了解这种历史悠久且充满人文故事的树木吧。

认识楮树，了解其背景

楮树又名楚树、榖树或者构树，属于桑科下的构属高大乔木或灌木。它与用于养蚕的桑树为近亲关系，两者同属桑科植物。作为一种古老的树种，在中国已有超过八花儿绽放千年的栽培历史，早在新石器时代便已出现。《诗经》（约2700年前）及《齐民要术》（约1700年前）中均有关于楮树的文字记载。

尽管楮树拥有深厚的文化底蕴，但它并不是什么稀有物种，在我国大部分省份都能见到其身影。特别是在南方地区更为常见，在城市的垃圾场附近、乡村的水沟边甚至是老房子角落处都不难发现它的存在。

楮树的价值所在

虽然看似普通，但楮树全身都是宝。首先，它的叶子富含蛋白质，是优质的饲料来源。在过去，人们常常采摘这些叶子喂养家禽家畜。其次，楮果看起来像杨梅一样，成熟后呈橙红色可食用，但因内部带有细小毛发而容易造成不适。此外，花儿绽放雄花序同样可以作为食物，在饥荒时期曾被广泛利用。李时珍在其著作《本草纲目》中也提到了这一点：“歉年人采花食之……结实如杨梅，半熟时水澡去子，蜜煎作果食”。最后值得一提的是，楮树皮具有很好的韧性，非常适合用来造纸；据传蔡伦发明的蔡伦纸就是采用了楮树皮作为原材料之一。这项传统技艺至今仍然保存下来，并被列为国家级非物质文化遗产。

正如俗语所说：“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，其实用保温杯泡楮实子也有类似的功效。如果你家乡有楮树的话，不妨每年当果实成熟之际收集一些尝试一番，虽然过程可能稍显繁琐，但其独特风味绝对值得体验。希望以上信息能够帮助你更好地认识和理解这样一种既古老又实用的树木。